Archiv der Kategorie: Allgemein

Die Grillsaison ist eröffnet!

22.04.2022

Liebe Spargelfamilie,
die Osterferien nähern sich so langsam dem Ende. Für die meisten von euch, ruft am Montag wieder der Alltag. Gerne würden wir euch davor nochmal eine genussvolle Auszeit bieten.

Ab morgen haben wir Grillfleisch von der Naturfleischerei Fander im Sortiment, welches den Spargelsalat von Oma Fine perfekt ergänzt. Falls ihr das Rezept nicht kennt, fragt einfach an der Ladentheke nach, wir geben euch gerne eine Abschrift – oder schaut einfach oben bei Rezepte vorbei.

Euer Christian

PS: Zum Sortiment gehören:

  • Grillsteak
  • Fanders Rostbratwurst
  • Fanders Frische Bratwurst Handmade
  • Käsegriller
  • Nackensteak vom Niederrheinschwein

Frohe Ostern

16.04.2022

Liebe Spargelfamilie,
das diesjährige Osterfest ist für uns in jeglicher Art und Weise ein besonderes. Mit dem Ableben von Josef hat sich vieles verändert. Josef war der Kopf und die Ikone von unserem Spargelhof. Gerade in besinnlichen Zeiten wie Ostern schmerzt sein Verlust besonders.

Die vielen Gespräche an der Ladentheke, dem Telefon oder in diversen Schriftverkehren stärken uns besonders. Der zugesprochene Mut gibt uns viel Kraft für unseren Weg, wofür wir uns bei Ihnen / euch bedanken wollen.

Wir wünschen Ihnen und euch frohe und gesegnete Ostertage.

Passen Sie auf Ihre / eure Familie auf, sie ist was ganz besonderes.

Liebe Grüße
Christina und Christian

Verschiebung Öffnungstermin

08.04.2022

Liebe Spargelfamilie,

leider müssen wir unseren sehnsüchtig erwarteten Start um wenige Tage verschieben. Das anhaltend schlechte Wetter, mit viel Kälte und Wasser, hat unseren Spargel bisher nicht wachsen lassen.

Als neuen Öffnungstermin peilen wir den 13.04.2022 an.

Euer Christian

Jetzt fehlt nur noch der Hauptgast

04.04.2022

Liebe Spargelfamilie,
wir wären soweit und können es kaum erwarten, unseren Laden zu eröffnen. Doch leider spielt das Wetter noch nicht mit, sodass wir immer noch sehnsüchtig auf die ersten Stangen warten. Ich hoffe, dass wir zum Wochenende endlich öffnen können.

Euer Christian

Bald ist es soweit

28.03.2022

Liebe Spargelkunden,
die letzten Wochen waren für uns alle sehr emotional. Trotz aller Umstände habe ich im direkten Anschluss an die Beerdigung damit begonnen, die Felder vorzubereiten. Durch das gute Wetter der vergangenen Wochen bin ich sehr zuversichtlich, dass wir spätestens am 06.04.2022 damit rechnen können, Ihnen unseren Spargel anzubieten.

Ich freue mich sehr darauf, mich mit Ihnen, über Ihre Geschichten zum Spargelhof und Josef auszutauschen.

Euer Christian

Nachruf Josef Spitz

01.03.2022

Liebe Spargelkunden,

mit schweren Worten muss ich mich heute an Sie wenden. Josef ist am vergangenen Mittwoch nach kurzem, schwerem Kampf an seiner Krebserkrankung verstorben.

In seinen letzten Wochen war es ihm ein großes Anliegen mir nochmals alle Kleinigkeiten über seinen Hof zu erklären, sodass sein Lebenswerk weiter Bestand haben wird.

Voller Trauer und mit tiefem Respekt fühlen meine Frau und ich uns darin bestärkt, in seinem Sinne die Aufgaben anzunehmen.

Wir hoffen auf eine gute Saison.

Euer Christian

Der erste Schritt ist gemacht

01.02.2022

Liebe Spargelfamilie,

mit großem Stolz kann ich heute berichten, dass Christian den drei wöchigen Lehrgang zur Zertifizierten Spargelfachkraft, am Bildungszentrum der Landwirtschaftskammer in Münster-Wolbeck, erfolgreich abgeschlossen hat.

Euer Josef

Die Familie wächst

01.07.2021

Liebe Spargelfamilie,
heute haben wir den Grundstein für eine langjährige Zukunft gelegt. Mein Neffe Christian und ich haben uns dazu entschieden, dass Familiengeschäft um den Spargel in Form von einer GbR zusammen weiter zu betreiben.

Ich freue mich sehr auf diesen Schritt.

Euer Josef

Spitzen Spargel in Zeiten des Corona-Virus

Kein Thema ist momentan mehr in aller Munde als Corona.

Natürlich haben auch wir uns entsprechend vorbereitet und haben einige Maßnahmen getroffen, um Ihren Einkauf für alle möglichst sicher zu gestalten:

  • Der Hofladen wurde umgeräumt und bietet reichlich Platz um genügend Abstand zu halten
  • Wir bieten seit dieser Saison kontaktlose Bezahlung an
  • Es besteht die Möglichkeit, sich die Hände zu waschen
  • Der Spargel wird jetzt nur noch vor Ladenöffnung geschält, damit sich möglichst wenig Personal im Laden aufhält
  • Wir bieten an, den Verkauf am Auto abzuwickeln – Sie brauchen nicht auszusteigen (Bitte telefonisch vorbestellen!)
  • In Kürze soll ein Lieferservice eingerichtet werden – weitere Infos folgen.

Damit Sie möglichst schnell Ihren Einkauf erledigen können, empfehlen wir einfach telefonisch vorzubestellen, um die Aufenthaltszeit im Hofladen möglichst kurz zu halten.

Wir hoffen sehr, dass Sie uns auch in diesen Zeiten treu bleiben und nicht auf unseren leckeren Spargel und die vielen anderen Leckereien verzichten wollen!

Der letzte Spargel ist gestochen!

20.06.2022

Liebe Spargelfamilie,
der letzte Spargel ist gestochen und verkauft, der Hofladen bleibt bis zur nächsten Saison vorübergehend geschlossen.

Wir möchten uns herzlich bei Euch, für die große Unterstützung in der persönlich wie betrieblich schwierigen Saison, bedanken. Euer entgegengebrachtes Vertrauen begeistert uns sehr.

Wir freuen uns sehr, Euch nächstes Jahr wieder bei uns im Hofladen begrüßen zu dürfen!

Vielen Dank!

Christina und Christian